今年の梅(と、アンズ)

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我が家には梅の木が2本とアンズの木が1本あります。

例年より収穫が一週間ほど遅くなりましたが、今年も庭の梅を収穫しました。
数は少なめでしたが、いつもより圧倒的に肌がキレイでした。

あんずは例年通りほとんど取れず。
木が大きくなりすぎて収穫するのも大変ですが、手の届くところだけで5個ほど(^_^;)

さて、今年は何をつくりましょうか。

例年だと梅酒ですが、(我が家はブランデーで漬けていますが、ホワイトリカーよりマイルドでおいしいのです)まだ在庫があるので、今年は違うものを作ってみようかと思案中・・・

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