農で起業する!―脱サラ農業のススメ 杉山 経昌 (著)
最近、脱サラ農業本を手に取ることが多くなりました。
著者は宮崎県綾町でぶどう農園しているとの事。
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岡谷市 99.4%
下諏訪町 99.9%
諏訪市 98.1%
茅野市 99.0%
富士見町 99.8%
原村 94.7%
諏訪地方は県内はもとより、全国的に見ても、かなり高い割合で下水道が普及しています。
それなのに諏訪湖は一向にキレイになりません。
ただし、下水道が本当に良いモノなのか、（主に汚泥の面や終末処理場建設問題）については議論の余地があるようですが。
農林水産省 －わがマチ・わがムラ－
http://www.tdb.maff.go.jp/machimura/index.html
市町村からの一言
緑と湖につつまれた工業都市。花き、野菜等の施設園芸を主力とした都市型農業を展開。その利点を活かした直売所が市内各地に設置され、消費者との交流も図られている。
穀物では当然、水稲が最多で、そば、大豆もわずかにあり。
野菜は大根きゅうりを筆頭に、トマト、はくさい、ほうれん草と続く。
果樹では、りんごが最多で、作付面積4 ha 収穫量77 t
うめ、柿が続き、わずかにぶどう、もも。
花卉はカーネーションが最多、作付面積405a 収穫量4,060 千本
岡谷では野菜の無人販売を個人でも行っている方を良く見かけます。
湊の直売所はやり方次第ではもっと栄えると思うのですが。
畜産は、
乳用牛 3 戸 70 頭
肉用牛 3 戸 30 頭
市町村からの一言
精密工業の町。農地の都市的利用等の中で、果樹、花き農家を中心に高度な農業経営と生産性向上に努めている。特に果樹では、りんごを中心にかりんの生産も行われている。
穀物は水稲が大半を占める。
果樹では、りんごが最多で、作付面積11ha 収穫量237 t
うめ、柿、くりと続く。
花卉は、データ上は無いが、先日の新聞記事によると、萩倉で町内唯一リンドウを栽培されている方がいるそうです。
畜産は豚が1 戸
人口も少なく、平地も狭いので、農地も少ないです。
街中にりんご果樹園が点在しています。
市町村からの一言
湖と温泉と高原の町。水稲を中心に花き、野菜を組み合わせた農業経営が行われている。諏訪湖沿いに、いちご園、地域農産物加工販売施設があり観光農業にも取り組んでいる。
穀物は水稲を筆頭に、大豆、そば。
果樹はりんご 作付面積18 ha 3収穫量94 t を筆頭に、柿、梅、ぶどう、なし、もも、など。
花卉は
きく 290 a 1,010 千本
カーネーション 580 a 3,570 千本
ばら 217 a 1,100 千本
畜産 は
乳用牛 5 戸 180 頭
肉用牛 4 戸 60 頭
最近、脱サラ農業本を手に取ることが多くなりました。
著者は宮崎県綾町でぶどう農園しているとの事。
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まず、休耕田、畑が増えていること、圃場が駐車場に変わっていくのを見ての危機感。
それから、「食の安全」云々はどうでも良いのだが、やはり最低限の食べ物は自分で作るべきなのではないか、ということ。
]]> そして、なかなか綺麗にならない諏訪湖を憂いて。「今の農業」は農協存在を抜きに考えられません。
一個人が農協批判したところで、状況は変わらないので、
自分がもし農業を始めることになったら、農協とは関わらないでおきたいと思うのです。
諏訪地域で農業といえば、八ヶ岳周辺の原村、茅野、富士見でしょうけれど、私は岡谷、下諏訪、諏訪の諏訪湖周辺にこだわります。
身内、知人に農家がいないので、まったく手探り状態ですが、
自分の備忘録としてここに記していこうと思います。
作成期間は資材購入も含め2日。
でも、日中暑く、ビール飲んだりしながらの作業なので、本気でやったらあと半日くらい短縮可だったかも。
塗料はイイのを使いました。
キシラデコール スプルース色
購入リスト
2×4（ツーバイフォー） 6F 36本
2×4 （ツーバイフォー）12F 3本
垂木クランプ（平行）15個
塗料 キシラデコール1.4リットル
ビス65mm 1箱
ここまで購入部材。20000円くらい。
4m×3本
1.5m×3本
0.3m×9本
ベースジャッキ 9個
直交クランプ 18個
単管等は家にあったものを使用。買うと25000円くらいか？
束石を据えると、レベル出しが面倒な上、モルタルで固定くらいしたいので、
そうした場合、モルタルが固まるまでの時間もかかるので、
やめました。
板の固定はビス留めです。
見た目ならステンレス釘の丸頭を使うところですが、ウチに使うにゃ高価だし。
とりあえず、水にさらします。
いつもだと一晩で色が変わるのですが、今年は収穫が遅かったにも関わらず、変色しないので二晩置きました。
なので、出来上がりはちょっと固いかも。
]]> 初めてのことなので少量作ることにします。用意したモノ
ガラスびん 2リットル
梅 1㎏くらい （梅酒の残りがこれだけしか無い）
氷砂糖 500グラムくらい
ウーロン茶葉 スーパーに日本茶のような感じで売ってなかったので、不織布に入ったヤツを2袋
はじめに梅を凍らせます。
こうすると、溶けるときに梅の果汁が早く良く出るらしい。
翌日、水が上がってきたので、烏龍茶葉をパックから出し、振りかけました。
水分もまだ少ないので、この粉っぽい茶葉で良かったかも。
なんだか紅茶や日本茶でも漬けてみたくなってきましたが、
本年の梅と容器はすでに終わりです。
さて、漬けてはみたものの、実は茶梅というものを食べたことがありません・・・
おまけ
一昨年漬けたアンズの砂糖抜きブランデー酒を蔵出ししました。
早速飲んでみると
甘い！
ラベルをみると確かに「砂糖抜き」と書いてあるのに！
家人からは「間違えたんじゃないの？」と言われましたが、
味は、まんざらでもないようです。
我が家の杏は毎年コンスタントに採れないのですが、
次回以降は砂糖抜きで作ろうと思います。
ホワイトリカーも試したい。（ここ数年ブランデーばっかりなので）
例年より収穫が一週間ほど遅くなりましたが、今年も庭の梅を収穫しました。
数は少なめでしたが、いつもより圧倒的に肌がキレイでした。
あんずは例年通りほとんど取れず。
木が大きくなりすぎて収穫するのも大変ですが、手の届くところだけで5個ほど(^_^;)
さて、今年は何をつくりましょうか。
]]> 例年だと梅酒ですが、（我が家はブランデーで漬けていますが、ホワイトリカーよりマイルドでおいしいのです）まだ在庫があるので、今年は違うものを作ってみようかと思案中・・・]]>経済 : バイオトイレ「完成形」 茅野の大央電設工業製造へ
茅野市南大塩の大央電設工業（町田喜義社長）は、これまでのバイオトイレに新しい技術の「尿内有価物分離装置」を装着した新製品の製造に着手する。これにより、同社が環境への負荷軽減を追求してきた、バクテリアを利用したバイオトイレが「完成形となる」（同社）。
同装置を使うと、尿の中に含まれるリンや窒素を回収することができる。し尿として廃棄されていた成分を回収して、資源化が可能になる。
同社の説明だと、体内に食物などから取り込まれた栄養素を無駄に捨てず資源として再利用ができることに加え、浄化処理後に河川に流入して環境に負荷を与えていた一因を取り除くことができる。
装置は独立行政法人科学技術振興機構の戦略的創造研究推進事業により新しく開発された技術で、実施権が同社に許諾された。
同社はこれまでに、条件の厳しい災害地や山小屋で活用できるバイオトイレの製品化を柱に進めてきた。
し尿を完全に分解するのに必要な条件（温度、水分、酸素など）をそろえるため各種の技術開発を重ね、太陽光発電の効率的な蓄電方法などに加えにおいの発生を抑えるための工夫など、さまざまなノウハウを蓄積している。
今回、新たな装置をバイオトイレに搭載できる背景には同社のもう一つの工夫がある。独自に、便器に排出用の穴を2つ作り尿を分離、貯留できるようにしたセパレート便器を製造したこと。
同社は「一連のシステムを活用すると、し尿を完全に分解・分離・処理して、環境に最も適した自然循環型のバイオトイレが完成する。し尿を廃棄物として処理するのでなく、資源として大地に戻すことができる」とした。
町田社長は、市街地で災害時に使えるトイレの設置は地域の防災の備えとして必要不可欠と指摘し、「公園などに常設することで、し尿を完全に分離、分解するバイオトイレが能力を発揮する」としている。
]]>その清流が流れ込む諏訪湖はというと・・・
長野日報記事 :2008-6-29
社会 : 県内水質調査 諏訪湖ワースト１位
県水大気環境課が２８日までにまとめた昨年度の県内主要湖沼・河川の水質調査で、諏訪湖が５年連続でワースト１位になったことが分かった。河川は天竜川・天白橋（岡谷市）が２年連続ワースト１位。ワースト上位５カ所のうち４カ所を天竜川で占めた。一方、河川のベスト５位に砥川・鷹の橋（下諏訪町）が入った。
水質汚濁防止法に基づき、県内の１４湖沼と３６河川の計９０地点を調査、１年間の平均値を出した。湖沼は水質汚濁の代表的指数とされる化学的酸素要求量（ＣＯＤ）、河川は生物化学的酸素要求量（ＢＯＤ）で評価した。
諏訪湖はＣＯＤ値が１リットル当たり５．１ミリグラムで、昨年度より０．４ミリグラム減少したが最高値を記録。天白橋のＢＯＤ値は１リットル当たり２．７ミリグラムで０．１ミリグラム上昇した。
同課によると、諏訪湖は地元の浄化活動などで長期的に数値が下がっているが、水深が浅いため数値が上昇しやすい条件にあるほか、今年は春先に茎藻類が多く発生したことが、全体の数値引き上げに影響したとみている。
河川は諏訪湖を源流とする天竜川が、ワースト上位を占めた。天白橋（岡谷市）、釜口水門（同市）が昨年に続き１、２位となった。湖沼のベスト１位は前年に続き青木湖（大町市）でＣＯＤ値は０．９ミリグラム。河川も昨年と同じ中津川の切明（下水内郡栄村）だった。
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引受証券会社が、日興シティグループ 八十二証券 野村證券 大和証券SMBC 東海東京証券 三菱UFJ証券 長野證券 マネックス証券
。
基本的には地元証券会社の割り当てが多いと思われますが、残念ながらウチはマネックス証券
・・・たぶん当たらないでしょう(^_^;)
6月18日追記
はずれちゃった・・・
別の株買おっと。
ちょっと足を伸ばして、伊那市文化会館まで行ってきました。
伊那市主催の「防災と気象フェスタ」で、気象と防災講演会として、平日のNHKニュース７気象情報でおなじみの半井小絵（なからいさえ）さん講演会だったのです。
開演40分前に会場に着きましたが、既に入場希望者の列が玄関までありました。
会場に入って、席には余裕をもって座ることが出来ましたが、開演時間が迫ると共に席は埋まっていき最後は立ち見も出るように・・・
ざっと数えてみましたが、ホールに椅子も追加されていたので600人は入ったのでは無いでしょうか。入れなかった人向けに外にはモニターも用意されたとか！
講演の前、市長あいさつにもありましたが、小ホールでは小さかったですね。
聴講者の年代は結構高め。若い人はまばらでした。
小坂市長、"7時28分の恋人"というところ、"7時27分の恋人"って言っちゃったよ・・・ｦｲｦｲ1分違うよ、前の席の人突っ込んでよ(-_-;)
さて半井さん、赤系のワンピースで登場です。私は後ろの席に陣取ったので、よく分かりませんが、もしやナマアシだったのでしょうか？！
いつもは一日2分程度しかお目に掛かることがありませんが、この日は2時間（最初は1時間半の予定らしかった）。これは凄いことです。
自己紹介から始まった講演は、ニュース7の気象情報を作るまでの一日を追った話や、番組の裏話へと及びました。
心なし、自分の話では間を置く感じの話し方でしたが、後半、気象の話になると俄然、滑舌も良くなり、気象用語が飛び出すとテレビそのままの半井さんがいました。
ちなみに、ニュース7の数分のためにNHK入りするのは昼からだそうで、予報、原稿などはすべてご自分で作るそうです。ただ原稿読むだけではないのでありました。
講演会の最後、質問を受け付けてましたが、残念ながらつまらない質問ばかりで、半井さんも答えにくそうでした・・・
それから、当然ですが公演中、写真や録音はダメよーとアナウンスがあったにも関わらず、ワタシの視界中2名のじいさんとばあさんが携帯電話のカメラで半井さんを撮影しとりました。
カメラ付きケータイも考え物です。
また、遠くでは話し声のする集団もあったり・・・幼児を連れてくる人がいたり・・・
マナーが悪い人が多く感じました。
講演会は都会の方が静かでマナーも良いですね。
会場を出ると人だかりがありましたが、たぶん著書を売っていたのでしょう。サイン入りだったのかな？
ワタシはというと、バイクで行ったので（カゴなんてついてません・・・）それを尻目に帰宅しました・・・
さー、来週から早速ニュース7をチェック！と言いたいところですが、ワタシ最近仕事でほとんど見られない状態が続いております・・・
長野日報2008-6-8
ニュース - 伊那で防災と気象考えるフェスタ 半井さん講演
伊那市は7日、「防災と気象フェスタ」の第1部を市役所、第2部を県伊那文化会館で開いた。第2部は、ＮＨＫ「ニュース７」で天気予報を担当する気象予報士の半井（なからい）小絵さんを招き、「気象と防災講演会」を開催。半井さんが「気象情報の報道と私」と題して、予報を分かりやすく伝えるための工夫やニュースで心掛けている点、番組の裏話などを話した。
半井さんは、限られた2分間の持ち時間で視聴者に情報を的確に伝える工夫を「ポイントを一つに決めている。どの情報をそぎ落とすかが重要で、調べたものを使わない勇気も必要」と強調。南北に長い日本列島の特徴から「30度以上の場所もあれば、上着が必要な場所もあって難しい」と苦労を話した。
番組で使う画像について「（日本列島に）オレンジ色の晴れマークをずらりと並べて『ずばり、こんなに晴れて』と強調したり、雨がどれだけ続いていたかをカレンダーで伝えたりする」と紹介。出演時間以外の仕事を「原稿は全部自分で書く。天気の解析を先輩たちの前で発表するのが本番の次に緊張する」と番組の裏話を語った。
休日の過ごし方を「ブナ林でゆっくり過ごそうと思っても、どこか天気のことが頭にあって、ブナの黄葉を実際に番組で使いました」と笑顔。衣装の選び方について「天気に合わせ、晴れなら穏やかな色、大雨ならシックなジャケットにする」とエピソードを話した。
約400席の会場は立ち見客が出る盛況ぶり。ロビーに設けられたモニターでも約100人が聴講し、「午後7時28分の恋人」といわれる半井さんの話を熱心に聴き入った。
第1部では気象衛星ひまわりから送られてくる雲の動きの画像との記念撮影や市役所に設置されているアメダスの解説、地震体験車の試乗など企画。親子連れらがさまざまな体験を通じて気象について考えた。
それにしても下諏訪、ラーメン屋増えたなぁ。
]]> 醤油ラーメンと塩ラーメンを注文。醤油は大盛り（＋100円だったか？）にしたのですが、
ワタシには物足りない量でした・・・（そんなに大食いではないですが）
このお店、ナゾがふたつ。
ひとつは、土曜夕食時なのに、お客がほとんどいなかった。
食べる方としては良いことなのですが、
もう少し遅い時間じゃないと混まないのかな？
つい、お店の心配をしてしまった。
もうひとつは、お会計の所にレジスターが無いこと。
いつもレシートを元にブログを書く私としては、不便だし、
確定申告するのに面倒じゃないのかしらん？
ちなみにブラウザがfirefoxではこの現象が出ません。
Internet Explorer系統のみです（当方ではSleipnirを使用）
metaタグではUTF-8を指定しているのに・・・
meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" /
「特定のページだけ」というのが引っかかるので、検索開始です。
]]> どうやらmetaタグは、ソースの中に日本語が現れる前に書いておかないとダメらしい。確かに該当のサイトはトップページ以降のmetaタグがMETA name="keywords" の後にありました。
ここを修正したら直りました。
しかし、なぜここへ来てこんな問題が出てきたのかは謎のままです・・・・
]]>
今までゴミになるのがイヤだったので新聞は取らずにいたのですが、
やっぱり紙媒体はいいですね。
地元紙は大手のように新聞社の考えがあまり入らないのもまたよろし。
広告（チラシでなく紙面のほう）も近隣のものばかりなので、他業種や同業者の動向を知る良いバロメーターにもなります。
なにより、切り抜きも出来るし！
ちなみに新聞切り抜きといえばこの人、
楠城華子
新聞速切やってます
シンブン、しばらく続けてみようと思います。